Rezept für Mandarinen Schmandkuchen zum Putz-Tipp Backblechreinigung, Backformreinigung, Backofenreinigung mit LimOrange
Mandarinen Schmandkuchen
Bild: pixabay / Anzeige
Zutaten für den Teig:
300 gr. Mehl
1 Pck. Backpulver
75 gr. Zucker
1 Pckd, Vanillezucker
1 Prise Salz
125 gr. Speisequark
100 ml Milch
100 ml öl (Sonnenblumenöl)
Zutaten für den Belag:
4 Dosen Mandarinen
2 Pck. Vanillepuddingpulver
80 gr. Zucker
¾ l Milch
2 Becher Schmand
1 Pck. Mandelblätter
Zubereitung:
Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen
restliche Zutatgen für denTeig in die Schüssel geben und mit dem Knethaken kneten
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmals mit der Hand kurz kneten
auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausrollen
Backrahmen um den Teig stellen
Mandarinen abtropfen lassen
Puddingpulver mit Milch, Zucker und Vanillezucker laut Anleitung kochen
Schmand unter den Pudding heben
Mandarinen vorsichtig unter die Masse heben
die warme Masse auf den Teig streichen
Mandelblätter auf den Mandarinen Schmandkuchen streuen
bei Heißluft 160 Grad ca. 40 Minuten backen
den Kuchen erkalten lassen
den Backrahmen vorsichtig lösen und den Mandarinen Schmandkuchen servieren
Tipp: es können auch Aprikosen oder Ananas verwendet werden oder das Obst mischen!
Rezeptempfehlung vom Allgaier Mädle®
Rezept für Seelen zum Putz-Tipp Backblechreinigung, Backformreinigung, Backofenreinigung, Dunstabzugshaube fettfrei mit LimOrange
Seelen (Brot) Allgäuer Art
Bild: pixabay / ‘Anzeige
Vorbereitung:
Ofen auf 230 Grad vorheizen
Zubereitung:
500 gr. Weizenmehl 1 TL Salz dazugeben 1 TL Zucker 1 Pck. Trockenbackhefe (oder 1/2 frische Hefe) untermischen 340 ml warmes Wasser dazu(wer mag kann noch Kümmel dazugeben) Teig mehrere Minuten gut durchkneten (Ich mache das von Hand) an einer warmen Stelle mind. 1 Stunde gehen lassen Teig nochmals durchkneten falls der Teig noch klebt, soviel Mehl dazu, dass man den Teig gut verarbeiten kann Seelenstangen formen nochmals ca. 20 Minuten gehen lassen Seelen mit Wasser bestreichen und mit Kümmel und/oder Salzkörner bestreuen
Backen:
in vorgeheizten Backofen mit 230 Grad schieben und 30 Minuten bei abfallender Temperatur backen. Das heißt nach ca. 15 Minuten den Ofen ausschalten. abkühlen lassen
Guten Appetit!
Eure Anna
Rezeptempfehlung vom Allgaier Mädle®
P.S. Zubereitungszeit ca. 30 min.
Rezept für Bananen Torte zum Putz-Tipp Backblechreinigung, Backformreinigung, Backofenreinigung, Küchenmaschine reinigen mit LimOrange oder LimCalc
Bananen Torte
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Zutaten für den Biskuit-Teig:
4 Eier 200 gr. gemahlene Nüsse 200 gr. Zucker 2 EL Kakao 2 EL Mehl ½ Pck. Backpulver
Zutaten für die Füllung:
1 Pck. Vanillepudding ½ l Milch 2 Pck. Vanillezucker 6 Blatt Gelantine 6 große Bananen Zitronensaft 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif etwas Bananenlikör (Rezept findet Ihr im Blog) Schokoladenglasur zum verzieren
Zubereitung:
Biskuitteig aus den Teigzutaten herstellen und rausbacken (45 Minuten 175 Grad) Kuchen erkalten lassen Kuchenboden mit Likör betäufeln Bananen schälen, in Streifen schneiden und mit Zitronensaft bepinseln Bananen auf dem Kuchenboden verteilen Pudding nach Anleitung kochen und erkalten lassen aufgelöste Gelantine in Pudding einrühren Sahne mit Sahnesteif steif schlagen Sahne unter die Puddingmasse heben Puddingmasse auf dem Kuchenboden verteilen (am Besten einen Tortenring umlegen) Kuchen ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen sobald die Masse fest ist, kann die Schokoladenglasur auf den Kuchen danach nochmals kalt stellen
Tipp: anstatt Bananen können Pfirsiche oder Mango genommen werden.
Eure Anna
Rezept für kleines Krustenbrot zum Putz-Tipp Backblechreinigung, Backformreinigung, Backofenreinigung, Dunstabzugshaube reinigen mit LimOrange
Kleines Krustenbrot
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Vorbereitung:
Ofen auf 250 Grad vorheizen
Zubereitung:
100 gr. Weizenmehl und 150 gr. Roggen- oder Vollkornmehl mischen ½ TL Salz dazugeben 1 Pck. Trockenbackhefe (oder 1 frische Hefe) untermischen 200 ml warmes Wasser dazu (wer mag kann noch Kümmel dazugeben) Teig mehrere Minuten gut durchkneten (Ich mache das von Hand) an einer warmen Stelle mind. 30 Minuten gehen lassen Teig nochmals durchkneten falls der Teig noch klebt, soviel Mehl dazu, dass man den Teig gut verarbeiten kann Brotlaib formen nochmals ca. 20 Minuten gehen lassen Brotlaib mit Wasser bestreichen und der Länge nach mit einem Messer leicht einschneiden mit Mehl bestäuben
Backen:
in vorgeheizten Backofen schieben und ca. 45 Minuten bei 230 Grad Ober- Unterhitze backen abkühlen lassen
Guten Appetit!
Eure Anna
P.S. Zubereitungszeit ca. 60 min.
Rezept für Preiselbeerkuchen zum Putz-Tipp Backblechreinigung, Backformreinigung, Backofenreinigung mit LimOrange oder Ceranfeld mit LimClean
Preiselbeerkuchen
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Zutaten:
150 gr. Zucker
125 gr. Butter
4 Eier
80 gr. Kakao
150 gr. Gem. Nüsse
1 Pck. Backpulver
Belag:
1 Glas Preiselbeermarmelade
4 cl Rum
2 Becher Sahne
2 Pck. Sahnesteif
100 gr. Quark
Schokostreusel
Zubereitung:
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren
Kakao und Nüsse dazugeben und verrühren
den Teig in eine runde, vorbereitete Springform geben
im Backofen bei 175 Grad ca. 55 Minuten backen
den Kuchen abkühlen lassen
den Kuchenboden mit Rum beträufeln
Preiselbeermarmelade draufstreichen
die Sahne mit Sahnesteif mischen und fest schlagen
den Quark untermischen
auf dem Preiselbeerkuchen verteilen
den Preiselbeerkuchen mit den Schokostreusel verzieren
Tipp: für Kinder anstatt Rum einfach Saft nehmen
Eure Anna
Rezeptempfehlung vom Allgaier Mädle®
Rezept für Buttermilchschnitten zum Putz-Tipp Backblechreinigung, Backformreinigung, Backofenreinigung mit LimOrange
Buttermilchschnitten (Tassenkuchen)
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Zutaten:
3 Eier 4 Tassen Mehl 1 Pck. Backpulver 3 ½ Tassen Zucker 2 Tassen Buttermilch 2 Tassen Kokosflocken 1 Pck. Vanillezucker 1 Becher Sahne 1 Stich Butter
Zubereitung:
Eier mit 3 Tassen Zucker und Vanillezucker schaumig rühren Mehl und Backpulver vermischen und dazugeben Buttermilch unterrühren Teig auf ein gefettetes Backblech geben Kokosflocken und ½ Tasse Zucker vermischen und auf den Teig streuen bei 200 Grad 20 Minuten backen Sahne mit einem Stich Butter aufkochen über den Kuchen verteilen Schmeckt auch Tage später lecker (wenn so lange etwas übrig bleibt ;))
Eure Anna
Rezeptempfehlung vom Allgaier Mädle®
Rezept für Brezelguglhupf zum Putz-Tipp Backblechreinigung, Backformreinigung, Backofenreinigung mit LimOrange
Brezelguglhupf
Bild: pixabay
Zutaten:
5 alte Brezen
2 alte Semmel
½ l Milch
1 Zwiebel
50 gr. Butter
4 Eier
Petersilie
1 Prise Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Fett
Semmelbrösel
Zubereitung:
Guglhupfform einfetten un mit Semmelbrösel auskleiden
Brezen und Semmel klein schneiden
in eine Schüssel geben
Milch erwärmen und drübergießen
Zwiebel klein schneiden
mit der Butter in der Pfanne anbraten
Eier trennen
Eigelb, Gewürze, Zwiebel unter die Brezelmmasse mischen
Eisschnee schlagen
Eisschnee vorsichtig unter die Masse heben
in Guglhupfform füllen
im Backofen bei 170 Grad ca. 30 – 40 Minuten backen
nach dem Backen auf einen Teller stürzen und servieren
Tipp: passt zu Fleisch mit Soße, Schwammerln in Rahm oder einfach nur ein paar Spiegeleier dazu.
Rest kann in Scheiben geschnitten und am nächsten Tag angebraten (mit Eier) werden.
Rezeptempfehlung vom Allgaier Mädle ®
Rezept für Bergkäse Speck Hörnchen zum Putz-Tipp Backblechreinigung, Backformreinigung, Backofenreinigung mit LimOrange
Bild: pixabay Bergkäse Speck Hörnchen
Zutaten für den Teig:
250 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver ½ TL Salz 125 gr. Speisequark 50 ml Milch 50 ml Öl (Sonnenblumenöl) 1 Eiweiß
Zutaten für die Füllung:
4 Scheiben durchwachsener Speck oder Geräuchertes ca. 150 gr. Bergkäse (4 große Scheiben) 1 Eigelb 1 EL Milch Pfeffer Kümmel oder Sesam
Zubereitung:
Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen restliche Zutaten für denTeig in die Schüssel geben und mit dem Knethaken kneten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmals mit der Hand kurz kneten und ausrollen Quadrate von ca. 13 x 13 cm ausschneiden Quadrate nochmals zu Dreiecken durchschneiden Speck und Bergkäse klein schneiden jeweils auf den Dreiecken den Speck und den Bergkäse aufeinander legen die Dreiecke aufrollen Eigelb und Milch mischen und die Hörnchen damit bestreichen Pfeffer und Kümmel oder Sesam darüberstreuen Bergkäse Speck Hörnchen auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen bei Heißluft 160 Grad ca. 20 Minuten backen leicht abkühlen lassen und servieren
Tipp: mit dem Käse variieren. Emmentaler oder Gauda sind sehr lecker. Und anstatt Speck kann man auch Schinken gekocht verwenden.
Eure Anna
Tipp: Jetzt haben Sie vielleicht Zeit um den Boiler oder die Heizung zu entkalken mit LimCalc
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Und so geht`s: 1 Beutel LimCalc-Kalkloeser Spezial in einem Mischbehälter mit 10 Liter warmen Wasser auflösen und die Kreislaufspülung wie gewohnt durchführen.
Spül Intervalle: 10 Minuten Kreisspülung, danach die LimCalc Mischung ca. 5 Minuten einwirken lassen. Die Spül-Intervalle mit Einwirkzeit sind mehrfach zu wiederholen, je nach Stärke der zu lösenden Kalkinkrustierung. Danach die verwendete LimCalc Mischung über das normale Abwassernetz / Kanalisation entsorgen.
Das Gemisch darf danach nicht nochmal angewendet werden, da sich sonst der gelöste Kalk wieder in den Leitungen ablegt.
Bei Verwendung von heißem Wasser wird der Entkalkungsvorgang erheblich beschleunigt. Mehr Infos gibt es auch unter Telefon: 08281 5052.
Reinigungsmittel vom Hersteller für Jedermann
Bild: @ WTI Archivbild / Michael Bodmann Management & More GmbH / Anzeige
WTI beliefert Industrie, Gewerbe und Privathaushalte direkt mit den anwenderfreundlichen und biologischen Reinigungsmittel. Unsere Reinigungsmittel haben eine desinfizierende Wirkung und reinigen einwandfrei.
Sie sind zu Hause und haben jetzt Zeit zum Putzen und Entkalken? Hier finden Sie die BESTEN Mittel:
Infos unter: www.wti-gmbh.de .
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Putz- und Haushaltstipps von Anna
